كل شيء يبدأ من الأرض. تنشأ سيراميك ديروتا من الطين، نفس المادة المستخدمة لقرون في تقاليد المايوليكا الحرفية الأومبرية. هنا يتشكل اللمسة الأولى في عملية تصنيع السيراميك، والتي لا تزال تعتمد على خبرة اليد حتى اليوم.

يتم اختيار الطين المستخدم في تقاليد ديروتا بعناية ومعالجته للحصول على اللدونة المناسبة، وهي جودة أساسية في حرفية السيراميك الحرفي. المرحلة الأولى هي التشكيل، والتي يمكن أن تتم من خلال تقنيات مختلفة حسب الشكل المراد صنعه. يعتبر دولاب الفخار الأداة الرئيسية للأطباق والأوعية والأواني المتماثلة، ويتطلب سنوات من الممارسة لإتقان الضغط والسرعة. أما تقنية الحبال الطينية، فتسمح ببناء القطعة تدريجيًا، مما يجعلها مثالية للأشكال الأكثر عدم انتظامًا والنحت. أما بالنسبة للمنتجات المتكررة، فيتم استخدام قوالب الجبس، التي يمكنها امتصاص الرطوبة من الطين وتسهيل الفصل.

بمجرد تشكيل القطعة، تترك لتجف ببطء في الهواء. هذه الخطوة ضرورية في صناعة مايوليكا ديروتا، لأن التجفيف السريع جدًا يمكن أن يولد توترات داخلية ويسبب تشققات أو كسورًا. حسب السماكة، يتطلب التجفيف من يوم إلى عدة أيام. خلال هذه المرحلة، تفقد القطعة جزءًا من الماء الموجود في العجينة وتتقلص قليلاً: وهو جانب يجب على كل حرفي حسابه منذ التصميم الأولي للأبعاد.

التزيين اليدوي هو جوهر هوية مايوليكا ديروتا. إنها اللحظة التي تتحول فيها المادة إلى لغة بصرية ويكشف السيراميك الحرفي الأومبري عن طابعه الأكثر تميزًا.

تبدأ العملية بـ التزجيج الأساسي: يتم غمر البسكويت أو تغطيته بطلاء أبيض يخلق الخلفية غير اللامعة والمشرقة التي تميز المايوليكا. تتطلب هذه الطبقة، التي لا تزال خامًا وحساسة للغاية، أيادي ماهرة واهتمامًا مطلقًا. على هذا السطح تتطور الزخرفة بالفرشاة، وهي إحدى السمات الأكثر تميزًا لـ مايوليكا ديروتا، المشهورة بزخارفها عصر النهضة وقيمة السيراميك الفني الإيطالي.

تتم اللوحة مباشرة على الطلاء الماص، دون إمكانية التصحيح. يجب أن تكون الحركة دقيقة وسلسة ونهائية. تأتي الأصباغ من أكاسيد معدنية مطحونة بدقة: الكوبالت للأزرق الغامق، النحاس للأخضر، المنجنيز للألوان البنية والبنفسجية، والحديد للألوان المغرة والصفراء. تشمل الزخارف التقليدية الأكثر شيوعًا في سيراميك ديروتا أنماط رافايللو، جروتيسك، الأنماط الربعية، الزهور المنمقة والأطباق الفخمة الشهيرة ذات الصورة المركزية.